4月3日夜，
伊川县平等乡马庄食用菌种植专业合作社迎来了一群特殊的“客人”。他们是来洛参加牡丹
文化节的
河南农科院植保所特聘研究员薛保国一行。
当天，薛保国等到
洛阳参加牡丹文化节有关活动，听到了伊川“平菇王”王建民独创“窖泥平菇栽培”新技术的消息后，当晚萌发了到伊川见见“平菇王”的念头，在市县有关部门的牵线下，当晚七点多钟，这位获得加拿大西盟大学分子植物病理专业博士、哈佛大学分子生物学博士“双博士”的薛保国走进了伊川县一个普通乡村的一个蘑菇种植大棚。
在蘑菇大棚里，薛博士与王建民这个研发蘑菇种植20年的“土专家”就蘑菇的种植、新品种的研发方面进行了认真地探讨。
伊川县平等乡马庄食用菌种植专业合作社成立于2007年，理事长王建民经过二十多年探索，打破传统种植模式，独创“窖泥平菇栽培”新技术。 生产的“伊川平菇”鲜、香、嫩、滑，极具野生品质，深受市场
消费者额认可。
目前，该合作社占地面积 10000余平方米，拥有生产车间1000平方米，冷库1000平方米，包装车间500平方米，自动化生产线1条，运输车辆4部。工人20名，其中专业技术人员5名。特聘河南科技大学教授、食用菌专家2人为技术顾问。合作社年生产鲜菇1000吨，帮扶带动群众1000多户，涉及伊川、
汝阳、
宜阳等 5县50多个行政村，每户每棚种植食用菌年纯收入2万多元，群众种植积极性高，经济效益和
社会效益明显。（葛高远）
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