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偃师:“爱心厨房”暖人心

[摘要]11月10日,偃师市首阳山镇邢沟小学的师生用上新餐厅。当天,由团市委联合爱心企业捐赠的邢沟小学“爱心厨房”正式启用,完善的厨房设备和整洁的用餐环境,满足了该校全体师生午餐的需求。这是我市“爱心厨房”项目建设成果的一个缩影。 在我市南坡北岭的山区...

11月10日,偃师市首阳山镇邢沟小学的师生用上新餐厅。当天,由团市委联合爱心企业捐赠的邢沟小学“爱心厨房”正式启用,完善的厨房设备和整洁的用餐环境,满足了该校全体师生午餐的需求。这是我市“爱心厨房”项目建设成果的一个缩影。

  在我市南坡北岭的山区,由于学校离家远、学校食堂条件差等原因,有很多孩子吃不到热乎的午餐。2013年以来,团市委联合部分爱心企业实施“爱心厨房”项目,改建了多所学校的厨房、餐厅,为山区师生提供了一个安心吃饭的地方。

爱心“焐热”山区学生的午餐

  长期以来,我市部分山区小学普遍存在食堂硬件设施缺乏、卫生条件差、管理水平低等问题。实施合点并校之后,不少学生每天要花费很长时间,步行十几里地往返于家庭和学校之间,遇到农忙、坏天气时,有的学生干脆就不回家,到附近的商店买些吃的将就一顿。山区学校中还有一部分特岗教师,这批奋战在教育一线的年轻人大多住校,有的甚至以校为家,但简陋的条件给他们生活上带来了许多不便。为改变这一现状,通过实地调查,团市委决定开展“爱心厨房”项目。

  “铃……”

  11月17日,伴随着下课铃响,大口镇铁村小学的学生从教室飞奔到食堂,孩子们有秩序地排着队打饭。吃着热腾腾的面条,一个个脸上露出开心的笑容。

  焕然一新的橱柜,干净的做饭环境,自来水管、消毒柜、冰箱等基础设施一应俱全。铁村小学的爱心厨房建于2013年5月,是我市第一批爱心厨房。“爱心厨房建成后,学生们每天都能吃上营养丰富的饭菜,卤面、米饭、面条,做饭的师傅每天变着花样做,学生吃得好了,生活和学习质量都有了很大改观。”谈到“爱心厨房”的使用情况,铁村小学校长张现伟如是说。

  “‘爱心厨房’解决了我们住校老师的后顾之忧,给我们的生活带来了很大的便利。”黄松梅是2012年分配到该校的特岗教师,“爱心厨房”的投用她受益其中。黄松梅家住庞村,每周才回家一次,在校期间一日三餐都要自己起灶做饭。“学生们放学后,我才到村口的商店买菜做饭,中午几乎没有休息的时间。”黄松梅说,自己经常会做一次饭分两顿吃,有时候就将就着吃方便面。

  今年33岁的吴昂,在大口镇铁村小学山张教学点任教,他是我市的第一批特岗教师。“冬天山里的温度低,学校水管埋得又浅,水管上冻是常有的事。”吴昂说,冬天遇到水管上冻的情况,都要到老百姓家里去挑水吃。有时忙起工作来,顾不上拾掇煤炉,放学后到厨房里做饭时,煤火早就变成了冷灶。

  2013年9月,山张教学点被选定为第二批“爱心厨房”项目的建设点之一。破旧的老窗换成了新玻璃窗,裸露的墙皮刷上了新漆,原本外露在院子里的水管、电线都进行了改造,新添置了灶具、消毒柜、餐桌等设备。“现在的厨房和餐厅大变样,平日里用上了液化气、电磁炉,冬天水管冻住没水的情况再也没有了,打开液化气随时都能做饭。”吴昂说,生活上的琐事少了,工作起来更有干劲儿。

  众手“搭建”“爱心厨房“

  2013年6月20日,首批9所学校“爱心厨房”建成投用;

  2013年12月24日,府店双塔小学、缑氏贾屯小学、山化王窑小学3所“爱心厨房”建成投用;

  ……

  2015年11月10日,首阳山镇邢沟小学“爱心厨房”建成投用。

  2013年团市委确立爱心厨房项目后,积极与社会爱心企业联系,获得了爱心企业的大力支持。其中,不少爱心企业还与爱心厨房建设学校结成“一对一”对子,进行长期定向帮扶。

  “尽自己的微薄之力就可以帮孩子们营造更好的就餐环境,何乐而不为呢?”我市华泰综合利用建材有限公司总经理王克明说。王克明了解到团市委的“爱心厨房”项目后,当即就选定了府店镇实验小学为爱心帮扶对象。2014年元月,府店镇希望小学“爱心厨房”进入验收阶段,看到改造后变化如此之大,王克明十分高兴,又提出将希望小学定为该公司志愿服务活动基地,定期组织员工及家属到该校开展志愿帮扶活动,并为学校送去篮球、乒乓球、羽毛球等体育用具及慰问金。“爱心帮扶事业需要社会力量,我会呼吁身边更多的人加入其中。”王克明说。

  在爱心厨房建设过程中,为确保补助资金发挥最大效益,团市委全程参与,做好事前、事中、事后控制。建设前期,向各学校提出改造要求及标准,同时要求各学校上报爱心厨房基本情况、并结合自身实际提交改造计划及改造预算,对不合理的改造内容及时进行调整更正。建设过程中,委派各镇团委书记到现场进行监督施工,确保改造质量。改造完成后,由各学校提出验收申请,团市委组织爱心人士等相关人员到现场进行验收,并对不到位的地方提出改进意见。

  为确保已建成的“爱心厨房”正常运转,切实发挥“服务师生、惠及师生”的作用,团市委对建成的“爱心厨房”定期进行回访验收,对于达不到验收标准的学校,责令其限期整改到位;对于厨房运转良好,并获得就餐师生及社会满意度高的学校,团市委再为其配套爱心资金,继续完善厨房软硬件条件。每逢端午节、儿童节、中秋节、冬至等节庆日,团市委都会组织爱心人士到爱心厨房开展“关爱留守儿童”志愿服务活动,为他们送去粽子、月饼以及米、面、油等慰问品。

  “‘爱心厨房’项目得到了不少爱心企业的支持,该项目的辐射范围也会越来越大,我们希望能尽一切所能让山区学生都吃上热腾腾的午餐。”团市委书记百利明说。

  我市计划建设“爱心厨房”56所,截至目前,已建成投用的爱心厨房有44所,2所“爱心厨房”正在建设当中,全部建成后,预计受益人数达2万余人。(石丹婷 文/图)

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