随着春节的临近，
孟津县送庄镇采取四项措施做好食品安全工作。
一是抓源头，提高商贩行业自律。通过组织食品安全政策法规讲解、张贴宣传画等形式，引导全镇食品生产经营业户树立自律意识，建立自律机制，完善自律措施，增强守法经营意识和责任意识。二是重
教育，增强
消费者维权意识。组织开展食品安全知识讲座，对食品安全信息员进行法规及业务
培训，将食品安全知识送进村组、超市、
餐饮企业等食品安全问题易发区，切实增强居民维权意识。三是强监管，构筑安全网络。坚持专项整治与日常监管相结合，采取疏堵结合、分类监管、综合治理的方法，对辖区食品生产经营企业、餐饮服务单位进行排查，加大对无证经营、卫生不达标企业及占道经营、流动摊贩的整治力度，切实筑牢食品安全防线。四是严督查，组织全员参与。完善应急处置机制，成立食品安全信息员队伍，及时收集上报食品安全动态信息，设立投诉电话，一旦发现假冒伪劣、过期食品等问题，立即启动快速处理机制，能够现场解决处理的当场予以解决，对一时不能解决的问题及时上报镇相关部门，及时协调解决。（王宏灿）
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