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老城区对月饼进行快速检测

[摘要]近期,老城区食品安全监管部门对全福食品有限公司、大张量贩、丹尼斯、宏进农贸批发市场等食品生产销售企业共计40个批次的月饼进行了快速检测,重点检测月饼馅中是否含有黄曲霉毒素B1、水分是否超标、亚硝酸盐是否超标、是否添加吊白块、月饼中菌落总数等项目...

    近期,老城区食品安全监管部门对全福食品有限公司、大张量贩、丹尼斯、宏进农贸批发市场等食品生产销售企业共计40个批次的月饼进行了快速检测,重点检测月饼馅中是否含有黄曲霉毒素B1、水分是否超标、亚硝酸盐是否超标、是否添加吊白块、月饼中菌落总数等项目,快速检测合格率为100%。

    通过快速检测的技术手段,为辖区人民群众欢度“中秋”佳节的饮食安全提供有效保障。

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