老城区深入开展牛羊肉集中治理工作

    为保障牛羊肉食品安全，根据豫政食安办【2016】15号文件精神，自2016年7月开始，老城区食品安全监管部门对牛羊肉生产、销售、运输各个环节进行集中拉网式排查。

    到目前，共检测猪21头、牛31头、羊54只，检测瘦肉精试纸55个批次，结果均为阴性；发放“兽药使用告知书”100余份，检查养殖场户52户，均与其签订“禁止饲喂瘦肉精承诺书”和“动物产品质量安全承诺书”；对储存、流通环节肉品质量进行监管，检查超市10个、市场3个、冷库10个，下达整改通知书3份。

    检查中发现个别养殖场环境卫生差，环保意识不强，用药不规范，共下达整改通知书7份，没收庆大霉素等违禁药品70余盒，对检查中发现的4只“布病”羊，按照“无害化处理”迅速送到无害化处理厂进行处理。

    通过此次集中治理活动，从源头治理，大大降低辖区肉类食品安全事故发生几率，提高了群众食品安全风险意识，确保辖区内牛羊肉食品质量安全。

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