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汝阳工业区三措并举做好冬季农村食品安全工作

[摘要]一是强化排查整治力度。区食安办、工商所、卫生院、中心校、村委会等组织人员深入各村、各学校副食摊点、畜禽养殖场进行了卫生大检查,做到不漏商户、不漏摊点,并对农村自办宴席进行了指导教育,要求厨师要注重个人卫生和食品卫生,能保证餐饮、宴席的食品安...

    一是强化排查整治力度。区食安办、工商所、卫生院、中心校、村委会等组织人员深入各村、各学校副食摊点、畜禽养殖场进行了卫生大检查,做到不漏商户、不漏摊点,并对农村自办宴席进行了指导教育,要求厨师要注重个人卫生和食品卫生,能保证餐饮、宴席的食品安全。

    二是加强食品安全知识的宣传营造氛围。利用村组干部会议,村级广播等广泛宣传了河南省自办群宴食品安全管理办法,组织村民参加乡食品安全知识培训会,讲解食品安全法律法规,提高群众的食品安全意识。    

    三是强化责任领导,协调保障有力。区管委会专门成立了专项工作领导小组,由主要领导牵头,安监办、卫生院、中心校、村委会的干部为成员,下属办公室负责专项活动日常工作,卫生、学校通力配合,确保在校师生饮食安全。 (夏沛森)


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