（一）提高认识，加强领导。成立了以管委会主任为组长，以主抓副职为副组长，由相关部门组成的“食品市场大清查”工作领导小组，全面落实责任制，分级负责，统筹安排，督促各村、各相关部门切实负起责任，抓紧落实各项具体措施，确保工作有力有序开展并取得实效。
（二）广泛宣传，注重
教育。充分利用标语、横幅、村务公开栏、大喇叭等方式广泛宣传法律法规以及有关食品安全的科普知识,使广大群众充分了解大清查行动的意义。对食品生产经营企业及其从业人员开展食品安全教育，促使其树立食品安全“法律意识、诚信意识、责任意识”，自觉做到守法生产经营。
（三）严厉打击，依法惩处。加大市场检查力度和频次，深入排查案件线索。对检查、抽检发现的和
消费者投诉举报的违法违规生产经营企业和不合格食品，要集中清除一批，该下架的下架，该查处的查处。加大案件查办力度，对涉嫌触犯刑律的，一律移送司法机关追究刑事责任。
（四）完善机制，长效监管。对排查发现的问题进行梳理、归类整理，对问题形成的原因进行认真分析研究，制定有针对性、可操作性强的监管办法和措施。推行网格化、标准化、痕迹化监管，实现职责网络无缝衔接、治理网格到边到底、工作责任到岗到人、监管对象全面覆盖。
（五）加强协作，严格督查。加强协调配合，形成监管合力。强化检查督导，采取多种形式，强化跟踪督查，高标准严要求，及时发现存在的问题和薄弱环节，有针对性地加强协调和指导，确保各项工作任务落到实处。（夏沛森）
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