“金九银十”即将到来，农村集体聚餐也将呈现井喷之势。为确保秋季食品安全，8月31日上午，
孟津县会盟镇食安委负责人及工作人员，孟津县食品药品监督管理局会盟所执法人员，一起到老城村红太阳食府送“农村集体聚餐食品安全告知书”，并在现场进行农村集体聚餐备案登记，聚餐主办人与承办厨师共同签订了“农村集体聚餐食品安全承诺书”。这是会盟镇全面开展农村集体聚餐专项治理的一个缩影。
为进一步规范农村自办宴席集体聚餐行为，消除和减少食物中毒隐患，会盟镇采取多项措施，加强对农村集体聚餐、流动餐车的监管和治理。
一是加强领导，落实责任。成立以镇长为组长，分管领导为副组长，食安办、食品药品监督管理所、工商所、卫生院等单位人员为成员的食品安全专项治理行动小组。同时召开会议下发有关文件，对农村集体聚餐食品安全工作进行专项部署。
二是广泛宣传，做好
培训。8月24日召开会盟镇农村集体聚餐流动餐车专项整治动员会，对20个行政村（社区）的食品药品协管员、信息员及28家农村集体聚餐承办经营责任人进行了食品安全培训。同时通过发放宣传单、广播喇叭、悬挂横幅标语等形式加强食品安全宣传
教育，提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力。
三是突出监管，健全机制。严格落实农村自办宴席集体聚餐申报备案制度，形成“事前有申报、过程有监管、事后可追溯”的农村集体聚餐食品安全管理工作机制。
四是强化值班，密切监测。严格执行24小时值班制度和领导带班制度，畅通举报投诉渠道，密切监测食品安全动向，切实做好食品安全事故应急处置工作，有效降低群众损失和
社会影响。
截止8月31日，该镇共发放宣传资料200余份，悬挂宣传标语20条，全镇登记备案可承办农村集体聚餐饭店28家，流动餐车2家，发放农村集体聚餐食品安全告知书28份，签订承诺书28份，登记备案厨师34人，帮工86人，发放整改通知书1份。（朱晓玲 王小伟）
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