昨日,记者在
孟津县会盟镇黄河滩区张继忠的鸿雁(俗称灰天鹅)养殖基地看到,数千只鸿雁云集在鱼塘边,有的浮在水面、有的翩翩起舞、有的相互追遂,使这里成为鸿雁成长的乐园。当地群众称赞道张继忠养鸿雁让百姓吃上“天鹅肉”。
张继忠是会盟镇油坊村人,今年50出头。他曾在黄河滩区养殖黄河鲤鱼20多年,体验了
创业的辛酸和艰难。后来,由于水产市场的不稳定,促使他不满足现状,积极找寻和开辟新的创业项目,来稳定经济收入来源。
六年前,他偶然从中央
电视台农经节目中获悉养殖鸿雁能致富的信息后,便立即查找相关资料进行研究,并用了两年的时间,到全国各地实地考察学习,发现深圳和港澳的生意人都十分钟情野味,尤其是对鸿雁一类的野味特别钟爱,低脂肪、低胆固醇,是他们心中理想的绿色食品,这让张继忠从中领悟出了商机。最终把致富项目确定为发展前景广阔,
投资少、见效快、市场需求旺盛,既有观赏价值,又有药用价值的鸿雁养殖。
2012年,张继忠投资10万元,和爱人一起吃住在滩区,开始艰苦创业,他们首先从购进种苗,添置孵化设备起步,不断从全国各地选购优良种蛋,并通过良种杂交培育,确保品种的纯度和优良性,是鸿雁养殖当年就一举获得成功。经过两年的滚动繁殖,他的养殖场每年可提供商品雁2000只、商品种苗5000只,成品鸿雁销售迅速扩展到周边县市。
去年他不失时机地创立了孟津县富龙生态养殖专业合作社,为养殖户提供种雁、技术、销售等一条龙服务,已辐射带动周边10家农户规模养殖鸿雁致富。目前,存栏鸿雁达4000多只,每年可给养殖户增加经济效益100多万元。现在,他已与周边养殖户签订明、后两年的种苗销售合同,两年内让鸿雁存栏达到2至4万只。
张继忠介绍说,目前已累计出售鸿雁4000多只,一枚蛋 10元钱,一斤羽毛200多元,市场价一只鸿雁能卖300元左右,家庭收入十分可观。一般的鸿雁6个月可以出栏,但为了保存鸿雁的品质,全是喂养粮食和青草,至少8个月才能出栏,这样鸿雁的销售价格要高很多。同时在养殖场水塘里还可养黄河鲤鱼,很好地解决了养殖场鸿雁的粪便流失、污染河道等问题,让产业可持续发展。
大雁具有很高的营养价值与药用价值,而且浑身是宝,尝到甜头的张继忠决定扩大养殖规模,让会盟镇人走上一条“以雁养雁、养雁致富”的道路。郑战波 李建会
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