老城区开展冬季汤馆专项检查

    为进一步加强汤馆食品安全监督管理，保障公众饮食安全，老城区近期对辖区内汤馆开展冬季专项检查行动。

    此次专项检查行动共出动执法人员40人次，检查汤馆30余家。重点检查汤馆的食品原料购入渠道、验收台账、索证索票；严厉查处假冒伪劣、过期变质和“三无”肉制品以及利用进货渠道不明、不合格原料和死因不明的畜禽加工食品等违法行为；对记录不齐全的单位当场下达监督意见书6份，已整改到位。

    在检查中执法人员要求汤馆严格落实相应的食品安全制度，切实做好食品安全工作，让百姓喝的放心、吃的舒心。

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