瀍河回族区安排部署牛羊肉质量安全集中治理行动

   为深入开展食用畜产品质量安全清源行动，切实消除牛羊肉质量安全隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，瀍河区食安办按照全市工作部署，召开瀍河区牛羊肉质量安全集中治理工作会议，安排部署全区集中整治行动。瀍河回族乡、各办事处和食品安全各成员单位主管领导参加了会议。

   此次集中治理行动将历时三个月，主要目标任务是针对当前发现的牛羊肉质量问题和隐患，围绕牛羊养殖屠宰销售产业链，强化检测检验、加强风险排查和监督检查、严办违法案件，促使牛羊养殖、运输、屠宰、市场开办者及销售者诚信意识明显增强，执法部门监管效能明显提高，牛羊肉质量安全水平明显提升。

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