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瀍河回族区民族宗教局开展元宵节清真食品市场检查

[摘要]元宵节来临之际,为了让市民吃上放心的清真元宵,连日来,瀍河区民族宗教局清管办工作人员对辖区生产销售的清真元宵开展了专项检查活动。 此次共检查制作、销售清真元宵商户17家,均为回族经营,符合清真食品管理条例。检查人员从清真元宵商户主要负责人、制...

  元宵节来临之际,为了让市民吃上放心的清真元宵,连日来,瀍河区民族宗教局清管办工作人员对辖区生产销售的清真元宵开展了专项检查活动。

  此次共检查制作、销售清真元宵商户17家,均为回族经营,符合清真食品管理条例。检查人员从清真元宵商户主要负责人、制作、销售等重要岗位管理人员是否是回族、清真信誉标牌悬挂情况及清真元宵原料等方面进行了重点检查。

  在检查中发现部分商户清真信誉标牌没有及时更换,工作人员对其宣传清真食品管理相关规定,并按照相关手续现场更换了信誉标牌。


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